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安徽商用微波炉

安徽商用微波炉

微波应用在解除冻结层面的优点

关键优点特性如下所示:

(1)借助微波热电效应,加温功效从里到外,且维持在0度下列,水份不容易外流,并不毁坏蛋白和纤维细胞,使解除冻结后的肉质地贴近小鲜肉。

(2)智能化系统操纵,实际操作更简易,并可精确操纵解除冻结温度。

(3)更效率,如从-18℃到-2℃只必须 5分鐘上下。

(4)传统式解除冻结方法速度比较慢,全过程中非常容易滋长病菌,根据微波快速解冻的肉质地商品更安全性.更健康,更为能保存肉质地的营养成分。

(5)机器设备占地小,而且环保节能效率,效率是传统式方法的10倍之上。