
1.安徽微波炉的特点
(1)效率高 微波炉加热食物时,直接加热食物本身,加热食物的速度是传统加热方法的几倍到几十倍。
(2)均匀加热 微波炉加热食物时,食物同时加热。除了大而厚的书记物外,一般加热均匀,不会出现外熟内生或外焦内生的现象。(相对而言)
(3)节约能源
微波具有很强的穿透能力。大多数微波可以被食物吸收,具有很高的加热效率和节能性。微波炉比传统加热炉节能50%~70%。
(4)加热易于控制
微波炉通电后产生微波,被食物吸收加热,断电后不再产生微波,无热惯性,控制非常方便。解冻非常方便。
(5)消毒灭菌 微波炉可以在一两分钟内杀死食物中的细菌。冰箱的低温并不能杀死所有的细菌。
(6)安全卫生,保持营养 微波炉使用时无明火和油烟。二次加热效果好,食品中营养损失少。
2.购买和使用微波炉
选购:
选择机电型和计算机型,单加热型和多功能复合型,输出功率和耗电功率,800w输出输入功率为1300w左右
使用:
容器采用特殊材料,不得使用金属容器,食物尺寸应适当,不得靠近观察窗观察食物,不得空烧