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微波炉选购有技巧,这几点必须得知道

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微波炉选购有技巧,这几点必须得知道


在如今的快节奏生活中,微波炉给我们带来了太大的便利。相比普通燃气灶和电炉,微波炉温一杯牛奶、加热剩饭是更便捷的方式,方便也更安全。那么,微波炉那么多种,到底哪种才是我们需要的呢?

一、微波炉的分类

1、按热源的不同分为单一微波加热的普及型微波炉和多功能加热的复合型微波炉目前在国内国外普及率高的是单一微波加热的普及型微波炉,这主要是由于其质量可靠,价格便宜,操作方便,适合平时用来热菜热饭及解冻食品。

多功能加热的复合型微波炉是指带有发热管或光波管加热的微波炉,可以烹制菜肴或烧烤,比单微波型的微波炉功能多,但相对来说价钱贵许多。一般分为微波一电热元件加热式、微波一远红外加热式、微波一气体(如循环热空气、蒸汽或嫩气等)加热式。

a. 微波一电热元件加热式,就是除微波加热外,食品的上、下、左、右还将得到热辐射,从而使食品达到更理想的烹饪效果。

2、按微波炉底盘类型可分为转盘式微波炉和平板式微波炉

转盘式微波炉的加热方式是微波通过云母片导入到炉腔当中,通过转盘的转动,达到对于食物进行均匀的加热的效果;加热均匀,简单实用。

平底式微波炉的加热方式是微波通过导流槽把微波导入到平板的下方,利用搅波器把微波均匀打散,通过平板,对于食物进行加热。可用空间大,没有转环、驱动轴、玻璃盘,非常容易清理。平底式微波炉往往具备微电脑芯片,支持的功能多,在加热方式和清洁方式更胜一筹。

二、产品规格选择

1、容积的选择

市场上常见微波炉的炉腔容积一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等规格。炉腔越大,整机售价也会越高。选购微波炉时尺寸的选择并不需要根据家庭人口来定,还是要根据家庭的饮食习惯和平时经常制作的食物大小来设定。适合大众家庭使用的炉腔容积为23L 左右。

2、底板的选择

但是大家在选购微波炉往往看重品牌和容量大小,认为容积越大加热越快,忽视了机箱内底板的面积大小。在选择微波炉时,一定要注意微波炉底板面积的大小,因为底板面积越大,加热越快,热度越高,受热面积越均匀。

3、平台的选择

如果购买的是平底微波炉,一般会有一个突出的平台,在这个平台内有一个微波搅拌器,通过这个装置把微波打散,使微波从底部均匀地向上输送,进而加热箱体内的食物。


平台的面积越大,与箱体内底板的面积越接近,微波搅拌器将越灵活,把微波打得会更均匀。如果微波炉底部平台的面积很小,就会使加热的效果大打折扣。

综上所述,购买微波炉时,选择加热快的大面积底板和平台,通过这三点注意事项选到合适的微波炉。

三、功率选择

市场上常见的微波炉微波输出功率有500W、550W、600W、650W、700W、750W、800W等等。微波输出功率就是微波炉的加热能力和加热速度,微波炉输出功率越大,加热速度越快。

如果是3-4人的小家庭,500W的微波炉足够用。如果是4人以上的大家庭,或是想进一步加快烹饪速度,那么,500W到800W的微波炉很适用。功率大并不多耗电,因为烹饪时间大大缩短了。

四、产品外观质量和安全性能选择

1、产品外观质量选择选择微波炉产品时,要选择包括造型、色彩、表面质量和零件的配合。要看造型是否美观大方,产品表面应无机械碰伤和擦伤;面板要求平整,部件配合严密,色泽均匀,光泽好。

2、安全性能选择

微波炉用于加热,其本身需要能承受频繁的使用和耐高温能力。


挑选微波炉时,可以用手指按捏门体内每一处。打开炉门,好的微波炉门面硬度好,按捏不动;门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处,一般为黑色,质地坚韧,手指难以按动,按时无声,开关炉门“喀嚓”声清脆。

看微波炉门是否能紧闭,其金属外壳不应有过大的缝隙。低劣的微波炉材质差,门体多为有机塑料,单层密封,手指按捏会松动,甚至听到“咯吱”声,使用久了微波易泄漏,对人体有很大危害。


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